鳥取県における農作物の沿革史や、果樹栽培についてなど、詳しい文献がほしいという方はぜひ参考にしてみてください。
梨・柿・ぶどうを中心とした果樹の栽培技術、市場情報などをわかりやすく解説した果樹機関紙。
■編集 全国農業協同組合連合会鳥取県本部
■A4版平均60頁
■年間購読 6,000円（送料・税込み）
■編集者 米山 寛一（農学博士）
■B5版全280頁
■平成5年3月25日発行
■発行所
鳥取県農業協同組合連合会
内容
- 序章 柿の歴史をさかのぼる
- 前編 鳥取県の柿の歴史
- 1.西条柿の歴史
- 2.新平柿の歴史
- 3.花御所柿の歴史
- 4.富有柿の歴史
- 5.在来柿の歴史
- 6.柿販売の歴史
- 後編 昭和後期の柿栽培の変遷
- 1.試験地と産地の幕開き
- 2.栽培指導の組織化
- 3.選果・荷造りの変革
- 4.富有柿時代の到来
- 5.高度経済成長のしわ寄せ
- 6.水田作物と西条柿の台頭
- 7.地柿は強し
- 8.県経済連から県果実連へ
- 9.昭和後期の柿栽培の変遷年表
■編著 米山寛一（農学博士）
■B5版全302頁
■平成8年3月31日発行
■発行所
鳥取県農業協同組合連合会
内容
- 序章 甲州ぶどうの由来
- 1.果樹栽培草分け期のぶどう
- 2.大正時代のぶどう
- 3.昭和初期のぶどう
- 4.昭和二十年代のぶどう
- 5.新体制・新技術はじまる昭和三十年代
- 6.甲州ぶどうの受難と衰退
- 7.多品種時代三十年間の変転
- 8.産業としてのぶどう
- 9.鳥取県ぶどう沿革史年表
- 10.刊誌「因伯之果樹」にみる鳥取県ぶどう栽培の変せん
- 11.ぶどう産地を築いてきた栽培者の名簿
■著者 内田 正人（農学博士）
■B5版全212頁
■平成12年1月18日発行
■発行所
全国農業協同組合連合会 鳥取県本部
■編集・発行
全国農業協同組合連合会
内容
- 序章 すいかの起源と由来
- 第一章 わが国におけるすいか栽培の始まり
- 第二章 鳥取県におけるすいか栽培の勃興
- 第三章 鳥取県すいかの受難と復興
- 第四章 第二期黄金時代の到来
- 第五章 主力産地のすいか栽培の取り組み
- 第六章 技術にささえられたすいか栽培
- 第七章 すいか技術発達の軌跡
- 第八章 すいか集出荷体制の充実と近代化施設
- 第九章 すいかの販売対策
- 第十章 すいかとイベント すいか関連資料編
■執筆者 内田 正人（農学博士）
■B5版全245頁
■平成13年10月1日発行
■発行所
全国農業協同組合連合会 鳥取県本部
■編集・発行
鳥取県砂丘らっきょう沿革史編集委員会
内容
- 序章 らっきょうの起源と由来
- 第一章 わが国におけるらっきょう栽培の始まり
- 第二章 鳥取県におけるらっきょう栽培の歴史
- 第三章 主力産地のらっきょう栽培の取り組み
- 第四章 技術に支えられたらっきょう栽培
- 第五章 らっきょう技術発達の軌跡
- 第六章 らっきょうの集出荷体制の充実と近代化施設
- 第七章 らっきょうの販売対策
- 第八章 らっきょうとイベント
- 特集 砂丘らっきょうと共に五十年を歩む
■著者 林 眞二(鳥取大学元学長）田辺 賢二（鳥取大学教授）＜共著＞
■B5版全182頁
■平成13年5月20日（四刷）
■発行所 全国農業協同組合連合会 鳥取県本部
内容
- 第1編 果樹栽培の見方、考え方
- 第1章 果樹栽培の特徴
- 第2章 花芽分化と果実発育
- 第3章 貯蔵養分と樹体、果実の生長
- 第4章 休眠期の生理
- 第5章 水分生理
- 第6章 梅雨と栽培
- 第7章 栄養生理と施肥
- 第8章 整枝・せん定
- 第9章 生理的障害
- 第10章 繁殖と台木
- 第2編 果樹栽培の基礎生理
- 第1章 花芽形成
- 第2章 開花と受精結実
- 第3章 幼花の発育と摘果
- 第4章 果実発育と成熟
- 第5章 果実の成熟と貯蔵性
- 第6章 光合成と果実生産
- 第7章 樹体、果実の生長と貯蔵養分
- 第8章 土壌環境と根および無機栄養
- 第9章 施肥と土壌改良
- 第10章 袋かけと果実品質・外観
- 第11章 生理障害
- 第12章 樹体の生長周期
- 第13章 整枝・せん定および夏枝管理
- 第14章 接木
お問い合わせ・お申し込み先
JA全農とっとり 果実課 TEL：0857-32-8335 FAX：0857-31-2242
